A la Carte

 

MITTAG

 

"DAS SCHNELLE"
3 Gänge
vom Küchenchef ausgewählt
25,00 €

 

 

"DAS BESONDERE"
4 Gänge
aus unserem Abendmenü
vom Küchenchef ausgewählt
45,00 €

 

 

ABEND

 

BÜSUMER KRABBE

Linsenschaum I Mangosalat I Krabbe
15,00 €

oder

RIND

gebackenes Filet I Rettich I Chili Mayonnaise
15,00 €

RAVIOLO

Ochsenschwanz I Schalottennage
10,00 €

oder

SKREI "REUBEN STYLE"

Filet I Sauerkraut I Corned Beef I Chester
10,00 €

LAMM

rosa gebratene Keule I Zucchini I Gratin
25,00 €

oder

SAIBLING

Filet I Chicoree I Gnocchi parisienne
25,00 €

CAMEMBERT

Camembert I Filoteig I Apfel-Feigen-Chutney
8,00 €

MILCH UND SCHOKOLADE

Kuchen I Kakao I Eis
13,00 €

oder

TOPFEN

Knödel I Nougat I Apfel
13,00 €

 

 

3 Gänge 49,00 € I mit Weinbegleitung 62,00 €

4 Gänge 58,00 € I mit Weinbegleitung 76,00 €

7 Gänge 85,00 € I mit Weinbegleitung 116,00 €

 

 

 

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